Il Comune di Termoli aderisce alla campagna nazionale di sensibilizzazione promossa dall’Associazione Italiana Celiachia “Tutti a tavola, tutti insieme”, partecipando alle iniziative dedicate alle giornate del menù senza glutine.
Questa sera, sabato 16 maggio, il Municipio cittadino sarà illuminato di verde, colore simbolo dell’iniziativa, in segno di sostegno e sensibilizzazione verso la celiachia e le esigenze alimentari di chi ne è affetto.
Nel periodo compreso tra il 9 e il 17 maggio, nei Comuni aderenti sono stati proposti menù senza glutine nelle mense, con l’obiettivo di promuovere conoscenza e corretta informazione sulla patologia. A Termoli, in particolare, il menù dedicato è stato servito giovedì 14 maggio nelle mense scolastiche, come ricordato dall’assessore alle Politiche per la Scuola Mariella Vaino.
L’iniziativa, promossa da AIC Molise, punta a sfatare i falsi miti legati alla celiachia e a coinvolgere le scuole nella formazione di una maggiore consapevolezza, affinché gli studenti possano diventare “ambasciatori” di corretta informazione.
L’evento si inserisce nella campagna internazionale “Shine a light on Celiac”, che in Italia ha coinvolto circa 600 Comuni e oltre 400mila pasti senza glutine serviti nelle mense scolastiche, con il patrocinio anche del Comune di Termoli.