La cicerchia di Baranello arriva all’Expo 2015

In esposizione all'Expo di Milano, la cicerchia di Baranello
In esposizione all’Expo di Milano, la cicerchia di Baranello

Nel Padiglione Italia, tra le leguminose, c’è anche la cicerchia di Baranello. Il legume in questione è riconosciuto come eccellenza della tradizione culinaria molisana, di alto valore nutrizionale tanto da ‘meritare’ una visibilità internazionale come quella offerta dall’Expo 2015.

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